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雙乙酸鈉

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中文名稱:雙乙酸鈉


中文别名:雙醋酸氫鈉;SDA;二醋酸一鈉;雙醋酸鈉


英文名稱:sodium hydrogen di(acetate)


英文别名:Sodium diacetate


分(fēn)子式:C4H7NaO4


分(fēn)子量:142.09

1623120053430775.jpg

級别 食品級 飼料級

醋酸鈉% 58.0-60.0 56.0-58.0

水(shuǐ)份% ≤2.0 ≤4.0

PH(10%水(shuǐ)溶液) 4.5-5.0 4.5-5.0

甲酸及易氧化(huà)物(wù)% ≤0.2 ≤0.2

砷(以As計)% ≤0.0003 ≤0.0006

重金屬(以Pb計)% ≤0.0001 ≤0.002

雙乙酸鈉的(de)性質

雙乙酸鈉簡稱SDA，無水(shuǐ)物(wù)分(fēn)子量142.9白色結晶米末，有醋酸氣味，易吸濕，易溶于水(shuǐ)和(hé)醇，晶體結構爲正六面體，熔點96℃-97℃，加熱(rè)至150℃以上分(fēn)解。

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